Olivier Senterre
La Potironnerie asbl
« Olivier Senterre, van La Potironnerie asbl, is een vooruitstrevende landbouwer die vorig jaar vrijwilligers vroeg om te helpen met de productie van biologische pompoenen. In ruil voor hun werk doneert hij 3.500 kg pompoenen aan de ‘Restos du Cœur’. Dit innovatieve model helpt overproductie en voedselverspilling te verminderen en heeft een positieve impact op de samenleving. »